写真ってblog

すっぱいラーメンに関する情報は今のところ入ってこないが，Webmasterは日々研究を重ねている。幸楽苑の中華そばに備え付けのお酢を入れる食べ方についても，何度も通って最適なお酢の量を探っているところだ。最近の適量としては，レンゲになみなみと２杯入れるのがお気に入りである。うっかりむせそうになるギリギリのところを狙うのがポイントだ。当然だが味噌ラーメンや塩ラーメンではダメで，ノーマルしょうゆの中華そば(３９０円)に限る。コショウなど余計な調味料も加えてはいけない。備え付けのお酢生一本である。

この味でWebmasterはけっこう満足しているのだが，引き続き酸っぱいラーメンに関する情報があればご一報いただきたい。